ジップロック材料を入れて1時間放置するだけの簡単レシピ!
お弁当の一品、サラダ、パスタ、ダイエット食などこの料理がストックにあるだけでいろいろな使い方ができます!
作業時間 5分(炊飯時間を除く)
作り置き◎ 冷凍○ 作りやすさ◎
🍳材料
| 鶏胸肉(もも、ささみでもOK!) | 1枚 |
| 【調味料A】 | |
| 塩胡椒 | 小さじ1 |
| ゆず胡椒 | 大さじ1 |
| 酒 | 小さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 【準備する物】 | |
| ジップロック | 1枚 |
| 熱湯 | 1L程 |
🍴作り方
①鍋で熱湯を沸かしておく
②ジップロックに【調味料A】を入れよく混ぜる
③鶏肉にフォークで刺し、まんべんなく穴をあける
④②のジップロックに③を入れ空気を抜く
⑤①で沸かしておいた熱湯を炊飯器に入れ④を入れ1時間保温する
⑥1時間たったら取り出し、熱を冷ます。
ポイント
ジップロックに鶏肉を入れ空気を抜きづらい時は、半分までふたをし、水が入らないように熱湯を入れた炊飯器に付けながらふたをするときれいに空気が抜けます。炊飯器を使うので、その日に作るより前日に作り置きしておくと味もなじみ、次の日のご飯の準備がらくになるかも!!
是非作ってみて下さい!

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