忙しい日でも、さっと作れる美味しいサラダはいかがですか？特に暑い夏の日には、さっぱりとしたサラダが食べたくなりますよね。この「きゅうりとツナのサラダ」は、混ぜるだけで簡単に作れる一品です。新鮮なきゅうりのシャキシャキ感と、ツナの旨味が絶妙にマッチして、食欲をそそります。簡単に作れるのでぜひ子どもとも一緒につくってみてください。
材料
- きゅうり：1本
- ツナ缶：1缶
- 醤油：大さじ1/2
- 砂糖：小さじ1/2
作り方
①きゅうりをカットする
きゅうりを半月切りにし、塩もみをし5分放置します。
②水分を拭き取る
5分経ったら、きゅうりから出た水分をキッチンペーパーで拭き取ります。
③材料を混ぜる
ボウルにツナ缶（油ごと）、醤油、砂糖を入れて混ぜます。きゅうりも加えて、全体をよく和えます。
④完成
さっと混ぜたら、きゅうりとツナのサラダの完成です！
ひとことアドバイス
- このレシピは混ぜるだけなので、とっても簡単です。子供も一緒に作れます。
- 小さなお子様が食べる場合は、ツナときゅうりを湯通しすると安心です。
栄養効果
きゅうりの栄養効果
きゅうりは水分が多く、低カロリーなので、ダイエットにぴったりの食材です。また、ビタミンKやビタミンC、カリウムを必要とし、血液の健康や免疫力の向上をもたらします。カリウムは体の中にさらに塩分を排出し、むくみを改善する効果があります。
ツナの栄養効果
ツナは高たんぱくで低脂肪な食品です。たんぱく質は筋肉の修復や成長に欠かせない栄養素です。さらに、ツナにはオメガ3脂肪酸が含まれており、心臓の健康を保つことができます。オメガ3脂肪酸は、血中のコレステロール値を調整し、血液循環を良くする働きがあります。
まとめ
この「きゅうりとツナのサラダ」は、簡単に作れるだけでなく、栄養バランスも良い一品です。きゅうりのさっぱりとした食感と、ツナの旨味が絶妙にマッチします。忙しい日や暑い夏の日に、ぜひお試しください！
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