栄養士コラム 栄養士が解析!かぼちゃの健康効果と美味しい食べ方 かぼちゃは、夏から秋にかけて旬を迎える栄養豊富な野菜です。ほっくりとした甘さと風味が特徴で、スープや煮物、デザートなど、さまざまな料理に使われます。この記事では、かぼちゃの基本情報や栄養素、健康効果、選び方と保存方法、豆知識、そして簡単なレ... 栄養士コラム